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利久牛舌
有人說,仙台的代表地標是青葉城~伊達正宗的騎馬像, 不過老饕肯定會說,仙台的代表地標就該是牛舌啊!
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松島名物~牡蠣海鮮料理
日本宮城縣沿岸的三陸是富饒海產的海域, 被認為是世界三大漁場之一。
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猊鼻溪名物~烤香魚釜飯
猊鼻溪名物~烤香魚釜飯
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秋田名物~比內地雞&稻庭烏龍麵
秋田名物~比內地雞與稻庭烏龍麵
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山形名物~芋煮鍋物
日本山形縣每年秋季在敬老節前夕 都會舉辦「日本第一芋煮大會」 活動最大的特色是直徑6.5公尺的「第3代鍋太郎」 而芋頭也成為山形最具代表的產物之一
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米澤牛御膳
許多台灣人愛吃日本和牛, 不過你真得知道跟分辨和牛嗎~
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會津名物~田季野輪箱飯
福島縣南會津市的「檜枝岐村」林業相當繁榮, 長達600年間,上山工作的人們使用圓形的木製便當盒盛裝午餐食用。 流傳到現代,「田季野輪箱飯」便將福島縣產的豐盛食材裝進圓形木飯盒中, 讓所有來訪賓客體會這季節感十足的絕妙美味。