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成吉思汗烤羊肉
成吉思汗烤肉名稱的由來,有一說是當年蒙古成吉思汗在遠征時,曾將頭上戴的頭盔作為烤羊肉的鐵盤,恰巧北海道烤羊肉的鐵鍋造型和打仗時頭上戴的頭盔很像,將羊肉和蔬菜一起放在中央突起的鐵盤上邊烤邊吃,非常豪放!於是成吉思汗烤羊肉的名稱就此傳開來。現今成吉思汗烤羊肉,已經成為北海道最具代表性的鄉土料理。
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成吉思汗烤羊推薦【達摩】
達摩堪稱是札幌成吉思汗烤羊肉最知名的店家,這裡的羊肉使用的是未滿一歲的小羔羊,沒有羊肉的腥羶味,配上店家獨門的醬料,是令饕客絡繹不絕的原因。 交通資訊:札幌市營地下鐵南北線「薄野站」徒步3分鐘 營業時間 : : 17:00~ 翌03:00。(定休日 新年假期 ) 座 位 數 : 14席(不可預約、可刷卡)
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成吉思汗烤羊推薦【松尾】
松尾就是「先漬派」的代表。在北海道有多達9家店鋪!但若在假日期間真的很不好訂位喔 交通資訊:札幌市營地下鐵南北線「薄野站」徒步3分鐘 營業時間 : : 17:00~ 翌05:00。( 年中無休 ) 座 位 數 : 72席(可預約、可刷卡)
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成吉思汗烤羊推薦【札幌啤酒園】
札幌啤酒園是北海道地產SAPPORO啤酒的博物館,但在館內的2、3樓是著名的成吉思汗烤羊肉餐廳,這裡提供烤羊肉吃到飽及鮮釀啤酒無限暢飲的方案 交通資訊:札幌市營地下鐵東豊線「東區役所前站」徒步10分鐘 營業時間 : : 11:30~ 22:00。( 年中無休 ) 座 位 數 : 999席(可預約、可刷卡)