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北海道螃蟹
來到北海道不可不吃的,當然就是螃蟹料理了!螃蟹捕獲量最多的北海道,早就是日本人螃蟹饕客的聖地, 北海道的三大蟹,那可真是遠近馳名!所謂三大蟹指的是「鱈場蟹」(帝王蟹)、「松葉蟹」(長腳蟹)與「毛蟹」! 特別一提的是還有一種「花蟹」,各有其獨特的風味。
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海鮮自助百匯餐廳【難陀】
超過130種以上的食材,當中不乏日本國產的黑毛和牛、北海道地產的豚肉、超大顆的牡蠣、扇貝,還有生魚片、握壽司、炸物、沙拉、水果、甜點等無限放題 交通資訊:札幌市營地下鐵東豐線「豐水薄野站」徒步3分鐘 營業時間 : : 11:00~16:00/16:00~2:00。(定休日 新年假期 ) 座 位 數 : 250席(可預約、可刷卡)
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三大蟹推薦【蝦蟹合戰】
這裡的螃蟹是清水川燙之後,再經過極速冷凍冰鎮,可以品嚐到螃蟹原本的鮮甜。且顧名思義,除了主角螃蟹以外,餐廳還提供甜蝦、炸蝦等無限放題 交通資訊:札幌市營地下鐵南北線「薄野站」徒步3分鐘 營業時間 : : 16:00~ 翌00:00。(定休日 新年假期 ) 座 位 數 : 120席(可預約、可刷卡)
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三大蟹推蟹【螃蟹本家】
如果想要品嘗活蟹料理,那麼首選一定是螃蟹本家的螃蟹會席 交通資訊:札幌市營地下鐵南北線「薄野站」徒步5分鐘 營業時間 : : 11:30~22:00 (定休日 新年假期12/30-1/2 ) 座 位 數 : 460席(可預約、可刷卡)