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札幌拉麵推薦Sumire (すみれ)
特色介紹

老字號的「Sumire (すみれ)」與「純連」被稱為是「札幌味增拉麵」的鼻祖,創立於1964年

交通資訊:札幌市營地下鐵南北線「中之島站」徒步10分鐘
營業時間 : [4-10月] 11:00~15:00,16:00~21:00 [11-3月] 11:00~15:00,16:00~20:00(年中無休)
Our Information
位置:札幌
地址:北海道札幌市豐平區中之島2條4丁目7-28
電話:+81-11-824-5655
http://www.sumireya.com/
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Sumire (すみれ)  札幌味增拉麵的鼻祖


老字號的「Sumire (すみれ)」與「純連」被稱為是「札幌味增拉麵」的鼻祖,創立於1964年。原先以清爽湯頭為主流的札幌味噌拉麵,由於「Sumire (すみれ)」與「純連」嘗試加入辛香料與蒜頭調和,以醇厚的味噌口味,意外打響了「札幌味增拉麵」的名號,一舉聞名日本全國。「Sumire (すみれ)」的味噌拉麵,在濃郁的湯頭上會有一層薄油覆蓋,有油的保溫,可以維持拉麵熱騰騰的溫度,吃起來更美味!

Sumire
 
Sumire
Sumire
 

Sumire (すみれ)
札幌味增拉麵的鼻祖

老字號的「Sumire (すみれ)」與「純連」被稱為是「札幌味增拉麵」的鼻祖,創立於1964年。原先以清爽湯頭為主流的札幌味噌拉麵,由於「Sumire (すみれ)」與「純連」嘗試加入辛香料與蒜頭調和,以醇厚的味噌口味,意外打響了「札幌味增拉麵」的名號,一舉聞名日本全國。「Sumire (すみれ)」的味噌拉麵,在濃郁的湯頭上會有一層薄油覆蓋,有油的保溫,可以維持拉麵熱騰騰的溫度,吃起來更美味!

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