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FOODS & DRINKS
北海道。美食
米其林三星~札幌Moliere法式餐廳
特色介紹

Moliere座落在札幌的圓山公園內,餐廳櫥窗外的景致就跟餐桌上的料理一樣動人!

這家榮獲米其林三星的法式餐廳,是北海道唯一家自2012年蟬聯三星至今的餐廳。

主廚「中道博」堅持地產地銷的理念,創作出色彩華麗鮮艷、精巧奪目的美味料理。

Our Information
位置:札幌
地址:北海道札幌市中央區宮ヶ丘2-1-1 ラファイエット宮ヶ丘1F
電話:+81-11-631-3155
http://www.sapporo-moliere.com/
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餐 ‧ 點 ‧ 介 ‧ 紹

Moliere  堅持地產地銷,米其林三星法式餐廳


隱身在民宅之中的Moliere餐廳,座落在北海道神宮及札幌的圓山公園附近,外觀非常的低調,一不小心就會錯過,但是窗外的景致跟餐桌上的料理一樣動人!若要來此用餐,建議行程可與北海道神宮、圓山公園安排在一起。

這間法式料理餐廳於2014年成為法國世界精品飯店與餐廳權威指標「羅萊夏朵旅遊指南」成員,更獲2017米其林北海道特別版的3星評價。

主廚「中道博」堅持地產地銷的理念,盡可能地使用北海道地產的野菜蔬果、海鮮牛羊來創作料理,色彩華麗鮮艷、料理美味又精巧奪目,是Moliere一貫的特色。

Moliere
 
Moliere
Moliere
 
Moliere
Moliere
 
Moliere
Moliere
 
  • 交通資訊:札幌市營地下鐵東西線「圓山公園站」徒步10分鐘
  • 營業時間 : : 11:30~14:00 17:30~20:0 ( (定休日 週三 )
  • 座 位 數 : 30席(可預約、可刷卡) 因為預計會非常擁擠,建議儘早預訂座位
  • 店內景觀一覽 http://hokkaido-sv.com/shop/morieru
  • 菜單:提供4600日圓~ 16000日圓的午餐或晚餐套餐
  • 嚴禁吸煙、可接待兒童
  • 時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞

Moliere
堅持地產地銷的米其林三星的法式餐廳

隱身在民宅之中的Moliere餐廳,座落在北海道神宮及札幌的圓山公園附近,外觀非常的低調,一不小心就會錯過,但是窗外的景致跟餐桌上的料理一樣動人!若要來此用餐,建議行程可與北海道神宮、圓山公園安排在一起。

這間法式料理餐廳於2014年成為法國世界精品飯店與餐廳權威指標「羅萊夏朵旅遊指南」成員,更獲2017米其林北海道特別版的3星評價。

主廚「中道博」堅持地產地銷的理念,盡可能地使用北海道地產的野菜蔬果、海鮮牛羊來創作料理,色彩華麗鮮艷、料理美味又精巧奪目,是Moliere一貫的特色。

Moliere
Moliere
Moliere
Moliere
Moliere
Moliere
Moliere
  • 交通資訊:札幌市營地下鐵東西線「圓山公園站」徒步10分鐘
  • 營業時間 : : 11:30~14:00 17:30~20:0 ( (定休日 週三 )
  • 座 位 數 : 30席(可預約、可刷卡) 因為預計會非常擁擠,建議儘早預訂座位
  • 店內景觀一覽 http://hokkaido-sv.com/shop/morieru
    • 提供3600日圓的套餐
    • 提供5800日圓的套餐
    • 提供7800日圓的套餐
    • 提供11000日圓的套餐
    • 提供10000日圓以上的套餐
  • 嚴禁吸煙、可接待兒童
  • 時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞
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