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北海道。美食
米其林餐廳
特色介紹

米其林美食指南曾在2012年發行北海道特別版，中間一度間隔5年沒有再發佈新的評選，讓人一度以為不會再有更新，沒想到2017年米其林又再度在北海道公佈新的美食指南，共有三家餐廳獲得最高三顆星的評價，就來瞧瞧北海道米其林的新榜單吧！

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北海道米其林

北海道米其林

HOKKIDAO

MICHELIN

米其林美食指南曾在2012年發行北海道特別版，中間一度間隔5年沒有再發佈新的評選，讓人一度以為不會再有更新，沒想到2017年米其林又再度在北海道公佈新的美食指南，共有三家餐廳獲得最高三顆星的評價，就來瞧瞧北海道米其林的新榜單吧！

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北海道米其林

Moliere

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花小路 澤田

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壽司宮川すし

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姬沙羅
店家地址：2017年12月15日搬遷至 北海道 札幌市中央区南8条西20-1-2
聯絡電話：+81-11-520-5656
交通資訊：距离西線9條旭山公園通 586 米
營業時間 : :17:00~22:00 (第一番 17:00~19:00 第二番 19:30-21:30 (定休日 每周三)
座 位 數 : 14席(完全預約製、可刷卡) 因為預計會非常擁擠，建議儘早預訂座位
在下個月的月初和第二個月的月底接受預訂（請聯繫我們預約時間
*請不要使用過多的香水*
以北海道原料為中心的江戶前壽司, 懷石 / 會席料理，精心挑選的清酒。
鮨 一幸
店家地址：北海道札幌市中央區南５條西４丁目
聯絡電話：+81-11-200-1144
交通資訊：札幌市營地下鐵南北線「大通站」徒步5分鐘
營業時間 : :18:00~22:30 (第一番 18:00~20:00 第二番 20:30-22:30(定休日 每周三及不定休)
座 位 數 : 8席(完全預約製、可刷卡)
因為預計會非常擁擠，建議儘早預訂座位月初に翌々月末までのご予約を受付しております。予約受付時間13:00～（営業日のみ）
*請不要使用過多的香水* 以北海道原料為中心的江戶前壽司, 料理。
和喜智
店家地址：北海道札幌市中央區南二條西25丁目1-22
聯絡電話：+81-11-640-3768
交通資訊：札幌市營地下鐵東西線「圓山公園站」徒步5分鐘
營業時間 : :18:00~22:30 (第一番 18:00~20:00 第二番 20:30-22:30
日のみ昼営業12:00～14:00 (定休日星期一，每個月不定期休息一次)
座 位 數 : 8席(完全預約製、可刷卡) 因為預計會非常擁擠，建議儘早預訂座位
電話預約時區[營業日16：00〜(2個月前接受預訂)
*請不要使用過多的香水* 以北海道原料為中心的江戶前壽司料理。
写真撮影禁止 飲み物品書きなし
酒房
店家地址：北海道札幌市中央區南六條西3 秋水ビル１Ｆ
聯絡電話：+81-11-512-3721
交通資訊：札幌市營地下鐵東豐線「豐水薄野站」徒步5分鐘
營業時間 : :18:00~23:00 (第一番 18:00~20:00 第二番 20:30-22:30 (定休日 星期日及公眾假期（有些情況下公眾假期開放）
座 位 數 : 20席(預約製、可刷卡) 因為預計會非常擁擠，建議儘早預訂座位
電話預約時區[營業日16：00〜(2個月前接受預訂)
北海道米其林

北海道米其林

HOKKIDAO

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米其林美食指南曾在2012年發行北海道特別版，中間一度間隔5年沒有再發佈新的評選，讓人一度以為不會再有更新，沒想到2017年米其林又再度在北海道公佈新的美食指南，共有三家餐廳獲得最高三顆星的評價，就來瞧瞧北海道米其林的新榜單吧！

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營業時間 : :17:00~22:00 (第一番 17:00~19:00 第二番 19:30-21:30 (定休日 每周三)
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*請不要使用過多的香水*
以北海道原料為中心的江戶前壽司, 懷石 / 會席料理，精心挑選的清酒。
鮨 一幸
店家地址：北海道札幌市中央區南５條西４丁目
聯絡電話：+81-11-200-1144
交通資訊：札幌市營地下鐵南北線「大通站」徒步5分鐘
營業時間 : :18:00~22:30 (第一番 18:00~20:00 第二番 20:30-22:30(定休日 每周三及不定休)
座 位 數 : 8席(完全預約製、可刷卡)
因為預計會非常擁擠，建議儘早預訂座位月初に翌々月末までのご予約を受付しております。予約受付時間13:00～（営業日のみ）
*請不要使用過多的香水* 以北海道原料為中心的江戶前壽司, 料理。
和喜智
店家地址：北海道札幌市中央區南二條西25丁目1-22
聯絡電話：+81-11-640-3768
交通資訊：札幌市營地下鐵東西線「圓山公園站」徒步5分鐘
營業時間 : :18:00~22:30 (第一番 18:00~20:00 第二番 20:30-22:30
日のみ昼営業12:00～14:00 (定休日星期一，每個月不定期休息一次)
座 位 數 : 8席(完全預約製、可刷卡) 因為預計會非常擁擠，建議儘早預訂座位
電話預約時區[營業日16：00〜(2個月前接受預訂)
*請不要使用過多的香水* 以北海道原料為中心的江戶前壽司料理。
写真撮影禁止 飲み物品書きなし
酒房
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聯絡電話：+81-11-512-3721
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營業時間 : :18:00~23:00 (第一番 18:00~20:00 第二番 20:30-22:30 (定休日 星期日及公眾假期（有些情況下公眾假期開放）
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