位於北緯44度的名寄市，是北海道內極寒多雪的地區，冬季溫度可達-20℃以下。但這樣的氣候卻可以抑制病蟲害的發生，並培育出甘甜的果實，像是綠蘆筍、哈密瓜、甜玉米、南瓜等等，都是名寄市引以為傲的「美味」農作物。

用行動體會蔬果之美味

中川農園負責人中川先生充分運用了日夜溫差極大的氣候，不噴灑農藥，並利用春天時的融雪水，沖走農地上多餘的肥料，以創造出優質肥沃的土壤，培植出各種又香又甜的蔬果。

農園裡頭種植了許多蔬果，像是紅肉哈密瓜、玉米、番茄、茄子、小黃瓜等等。抵達農園時，中川先生一邊教我們辨識熟成及美味的蔬果，一邊示範如何採收。其中紅肉哈密瓜是農園自豪的水果！中川先生解釋到，哈密瓜外頭的紋路越是密集，代表果肉越甜。

採收後的美好期待

過後就讓大家自行用剪刀剪下想吃蔬果，再集中放入採收籃裡。整個採收的過程約莫1小時，而這些採收後的蔬果，有的可以現場食用，有的則可以帶到和名寄觀光社區營造協會合作的餐廳，作為晚餐的食材。

其中一家配合的餐廳為AOZORA料理店。只見老闆將玉米、番茄、茄子、小黃瓜，變成一道道色香味俱全的菜餚。

從親手採收的新鮮蔬果，到將食材到餐廳，旅人親自參與了「產地直送」的過程，不只體驗到了親手採摘的樂趣，更是吃進健康與美味。

名寄市農場採收體驗

預約受理：NPO法人名寄觀光社區營造協會　

預約電話：+81 1654-9-6711(09：00～15：00)

受理人數：５人以下可當天預約，５人以上請於三天前預約。

位於北緯44度的名寄市，是北海道內極寒多雪的地區，冬季溫度可達-20℃以下。但這樣的氣候卻可以抑制病蟲害的發生，並培育出甘甜的果實，像是綠蘆筍、哈密瓜、甜玉米、南瓜等等，都是名寄市引以為傲的「美味」農作物。

用行動體會蔬果之美味

中川農園負責人中川先生充分運用了日夜溫差極大的氣候，不噴灑農藥，並利用春天時的融雪水，沖走農地上多餘的肥料，以創造出優質肥沃的土壤，培植出各種又香又甜的蔬果。

農園裡頭種植了許多蔬果，像是紅肉哈密瓜、玉米、番茄、茄子、小黃瓜等等。抵達農園時，中川先生一邊教我們辨識熟成及美味的蔬果，一邊示範如何採收。其中紅肉哈密瓜是農園自豪的水果！中川先生解釋到，哈密瓜外頭的紋路越是密集，代表果肉越甜。

採收後的美好期待

過後就讓大家自行用剪刀剪下想吃蔬果，再集中放入採收籃裡。整個採收的過程約莫1小時，而這些採收後的蔬果，有的可以現場食用，有的則可以帶到和名寄觀光社區營造協會合作的餐廳，作為晚餐的食材。

其中一家配合的餐廳為AOZORA料理店。只見老闆將玉米、番茄、茄子、小黃瓜，變成一道道色香味俱全的菜餚。

從親手採收的新鮮蔬果，到將食材到餐廳，旅人親自參與了「產地直送」的過程，不只體驗到了親手採摘的樂趣，更是吃進健康與美味。

名寄市農場採收體驗

預約受理：NPO法人名寄觀光社區營造協會　

預約電話：+81 1654-9-6711(09：00～15：00)

受理人數：５人以下可當天預約，５人以上請於三天前預約。